Buntut (Oxtail)

Potongan Lezat dengan Rasa Gurih dan Kuah Kaya Rasa

Buntut sapi (Oxtail) adalah bagian ekor sapi yang terkenal dengan tekstur daging yang lembut, lapisan lemak yang gurih, serta kandungan sumsum tulang yang menghasilkan kuah kaya rasa. Potongan ini sering digunakan dalam hidangan berkuah yang dimasak dalam waktu lama untuk mendapatkan kelembutan sempurna.

Keunggulan Daging Buntut (Oxtail):

✅ Tekstur Lembut & Berlemak – Menghasilkan rasa juicy dan gurih setelah dimasak lama.
✅ Kaya Sumsum & Kolagen – Baik untuk kesehatan sendi dan menghasilkan kuah kental alami.
✅ Bersertifikasi Halal – Diproses dengan standar kebersihan tinggi dan aman dikonsumsi.
✅ Pilihan Premium – Cocok untuk hidangan istimewa dan restoran berkualitas tinggi.
✅ Cocok untuk Olahan Berkuah & Panggang – Memberikan cita rasa yang kaya dalam setiap masakan.

Olahan Terbaik untuk Buntut Sapi (Oxtail):

🍲 Sop Buntut – Hidangan klasik dengan kuah bening yang kaya rasa.
🔥 Buntut Bakar – Dibakar dengan bumbu khas setelah direbus untuk menambah aroma smokey.
🍛 Buntut Goreng – Digoreng setelah direbus untuk tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
🥘 Oxtail Stew – Dimasak dengan saus kental ala Barat untuk rasa yang mendalam.
🍖 Gulai Buntut – Dimasak dengan bumbu rempah khas untuk hasil yang kaya rasa.

Kami menyediakan buntut sapi (oxtail) segar dan berkualitas tinggi, cocok untuk keperluan rumah tangga maupun usaha kuliner Anda.